Restaurant rústic amb una història de més de 100 anys situat en una antiga borda.

La mateixa borda es caracteritza per ser un petit museu etnogràfic ubicat a Soldeu, que us mostrarà l’antiga Andorra envoltats d’objectes antics i quotidians. Actualment, es caracteritza per ser una de les bordes més emblemàtica d’Andorra.

La clàssica Borda – Restaurant de l’Artesà – Borda Popaire, evoluciona a un nou concepte anomenat – Borda La Càpsula – Antiga Borda de L’Artesà.

La nostra història

La nova gestió del restaurant prové, per una banda, de família pesquera del poble de Cudillero (Astúries) i, per altra banda, de família ramadera (Asturiana) amb una experiència de més de 45 anys en compra i venda de bestiar fent selecció dels millors productes i les millors carns d’Andorra i Europa.

Sempre s’han considerat uns amants dels Pirineus i van veure l’oportunitat de portar els seus coneixements i una proposta única i diferencial al Principat.

La Càpsula

El nou nom de la Borda “La Càpsula” prové del primer vaixell que va adquirir quan era jove i es dedicava al món de la pesca.